Quarks im Ersten: Gesund und lecker - worauf es beim Brot ankommt | Video der Sendung vom 10.11.2018 10:30 Uhr (1.11.2018) mit Untertitel

Gesund und lecker - worauf es beim Brot ankommt - Standbild

Gesund und lecker - worauf es beim Brot ankommt

10.11.2018 Quarks im Ersten Das Erste

Bis zu 500 verschiedene Aromastoffe stecken in einem Brot. Und was sonst noch? Wie sieht es mit Zusatzstoffen aus - und mit Nährstoffen? Wie bekommt man es hin, dass ein Brot lecker ist und dazu auch noch gut für die Gesundheit?

Bildquelle · WDR

Video verfügbar bis:
10.11.2019 ∙ 10:30 Uhr

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