W wie Wissen: Trüffelanbau - bis zur Ernte ein langer Weg | Video der Sendung vom 21.10.2017 14:00 Uhr (21.1.2017) mit Untertitel

Trüffelzucht - erste Ernte in Deutschland? - Standbild

Trüffelanbau - bis zur Ernte ein langer Weg

21.10.2017 W wie Wissen Das Erste

Burgundertrüffel bringen etwas Würziges von der Erde, etwas Feines und auch etwas Moschusartiges in ein Gericht. Der edle Pilz kostet bis zu 1.200 Euro pro Kilo. Bisher wird er importiert, doch das soll sich ändern.

Bild: SWR

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21.10.2022 ∙ 21:59 Uhr