ARD-Buffet: Hutzeln - Dörrbirnen aus Fatschenbrunn | Video der Sendung vom 18.12.2019 11:15 Uhr (18.12.2019) mit Untertitel

Hutzeln - Dörrbirnen aus Fatschenbrunn - Standbild

Hutzeln - Dörrbirnen aus Fatschenbrunn

18.12.2019 ARD-Buffet Das Erste

Kennen Sie "Prinzessin Marianne?" Oder die "Gräfin von Paris"? Oder die "Köstliche aus Charneux"? Diese Damen sind keine Töchter aus europäischen Königshäusern, sondern uralte Birnensorten, die es heute nur noch im bayerischen Steigerwald in der Nähe von Bamberg gibt. Ein Mann kümmert sich um die fast vergessene Tradition, daraus schmackhafte Dörrbirnen zu machen - die Hutzeln.

Bild: SWR

Video verfügbar bis:
17.12.2020 ∙ 12:06 Uhr