Food | ARD Mediathek

Food

Du bist, was Du isst. Gesunder Genuss und Respekt für unsere Lebensmittel – Ernährung ist mehr als Essen. Dokus und Rezepte zum Nachkochen und Nachdenken.

Sehenswert | Das schaut die Food-Redaktion

Liste mit 15 Einträgen

Mehrere gestapelte Dosen Energy-Drink

Game Over! Gesundheitskiller Energydrink

Gemüseanbau Indoorfarming

Pflanzen gegen Ernährungskrisen

Björn Freitag vor einer Wand bedruckt mit Zitrusfrüchten

Zitrusfrüchte · guter Geschmack mit gutem Gewissen?

Ein Burger auf rosa Hintergrund

Wie werden alle satt?

Friederike und Julia stehen in einer Restaurantküche

Julia Komp · Sterneköchin mit Biss

Shia Su steht in einer Restaurantküche und schneidet Brötchen

Unser Frühstück · Probieren, genießen, Umwelt retten?

Gezüchtetes Fleisch verspricht, uns alle umweltfreundlich mit echtem Fleisch zu versorgen, ohne dafür Tiere zu töten. In einem Restaurant in Singapur wird es schon serviert. Auch in Deutschland ist die Forschung weit. Ist Laborfleisch eine echte Option?

Fleisch aus dem Labor · So vielversprechend ist es

Australier Danny McCubbin vor seiner Nachbarschaftsküche "The Good Kitchen" in Mussomeli, Italien.

Re: Danny und die gute Küche

Am PASS · Sternekoch Benjamin Gallein 3x4 Keyvisuals

Sternekoch Benjamin Gallein

Gesunde Schärfe · Der medizinische Nutzen von Chili und Co

Welches Ei ist am besten für Umwelt und Henne?

Vitamine: Wie viel brauchen wir wirklich?

Die verborgene Welt der Turboputen

Besseres Leben für Schweine!

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Rezepte für jeden Geschmack

Liste mit 10 Einträgen

Deftige Speisen & Rezepte, leckere Hausmannskost und Deutsche Küche.

Deutsche Hausmannskost

Backen

Rund ums Backen

Leckere & Schnelle Rezepte zum Feierabend oder für zwischendurch.

Schnelle & einfache Gerichte

Grillen ist zu jeder Jahreszeit lecker. Die besten Tipps & Rezepte rund um den Grill.

Rezepte & Tipps zum Grillen

Die leckersten Rezepte vom Mittelmeer. Italienisch, französisch, spanisch, griechisch, türkisch - hier sind alle Küchen vertreten.

Mediterrane Küche

Gesund kochen und backen. Leckere Rezepte mit wenig Fett & Zucker und viel Geschmack.

Gesund & bewusst kochen

Saisonales Gemüse aus der Region. Was hat gerade Saison und was kann man daraus leckeres kochen?

Saisonal & Regional kochen

Die besten veganen Rezepte und Menüs.

Vegane Rezepte

Leckersten Desserts. Die besten Rezepte zum backen & kochen von köstlichem Nachtisch.

Nachtisch & Dessert

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Unsere Highlights | Top 10 Food Sendungen

Liste mit 11 Einträgen

Grillen mit Ivana und Adnan | Bild: BR, Yalla Productions

Grillen mit Ivana und Adnan

Der Vorkoster

Theresa Knipschild (l.) und Zora Klipp.

Schmeckt. Immer.

Iss besser!

Serie am Pass Staffel 2 Teaserbild mit Branding

Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche

Koch ma! - Teaser

Koch ma!

Koch Ali Güngörmüs. Text: Kochs anders - Gourmet-Ideen aus Hessen.

Kochs anders | Alle Staffeln

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.

Kochen mit Martina und Moritz

Sendereihenbild: Die Brotrebellen | Bild: BR/Zero One Film GmbH/Andreas Riebel

Die Brotrebellen

Unsere eigene Farm

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Erdbeeren | Vom Beet in die Küche

Liste mit 9 Einträgen

Ein Einmachglas mit frisch gemachter Marmelade

Aufstriche aus frischen Beeren · Vom Feld ins Glas

Erdbeeren auf einem Feld

Unsere Erdbeeren · Ein Blick hinter die Kulissen des Erdbeergeschäfts

Schmidt Max schaut auf die Erdbeere in seiner Hand

Schmidt Max und der Erdbeer-Urlaub

Ein Erdbeerstrauch mit drei Roten Erdbeeren

Erdbeeren anbauen

Ein Erdbeer-Hochbeet in einem großen Gewächshaus

Der Erdbeerpionier ‧ Zwischen Hightech und Haubarg

Eine Biskuitrolle mit Erdbeeren

Bras de Vénus · Biskuitrollen-Kuchen mit Erdbeeren

Erdbeer-Tomaten-Salat neben einem Mozzarellabrot

Erdbeer-Tomaten-Salat | Rezept

Erdbeer-Basilikum Käsekuchen im Glas

Erdbeer-Basilikum Käsekuchen im Glas | Rezept

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