Food | ARD Mediathek

Food

Du bist, was Du isst. Gesunder Genuss und Respekt für unsere Lebensmittel – Ernährung ist mehr als Essen. Dokus und Rezepte zum Nachkochen und Nachdenken.

Themenwelte Food Stage

Liste mit 16 Einträgen

Zwei Baguettes

Mit den "Wildbakers" im Land der Baguettes

Bratäpfel mit Marzipanfüllung und Orangensoße auf einem Teller

Bratäpfel mit Marzipanfüllung und Orangensoße | Rezept

Muffins mit Nikolaus-Dekoration auf einem Teller

Nikolaus-Muffins | Rezept

Rehragout mit Quitten und Knödeln und einem Topf. Ein herbstliches Wildrezept.

Rehragout & Birnen-Topfenknödel | Rezept

Ein Glas Honig auf einem Frühstücksbrett, daneben Orangen.

Honig · Welche ist die nachhaltigste Wahl?

Zimtsterne auf weißem Hintergrund

Vegane Plätzchen · So gut wie Omas Original? | Rezept

Eingekochte Äpfel und Birnen. Ein Rezept zum einkochen von Kompott.

Apfelkompott und rotes Birnenmus · einfach, fruchtig, süß!

Eine Doku über die Traditionen, den Anbau und die Rituale rund um Kaffee in Äthiopien und Tee in Japan.

Anbau und Tradition rund um Kaffee & Tee

Die Moderatorin hält einen Pilz in die Kamera und lächelt

Wie leicht findet und bestimmt man Maronen, Röhrlinge und Co.?

Kaviar · Das schwarze Gold Italiens

Weizen als Waffe

Die besten Rezepte aus Verona

Wenn Essen wieder was wert ist

Planetary Health Diet

Drei Rezepte mit Ei · Von Anfänger bis Sternekoch | Rezept

Kaffee für Frauenpower

Rezepte für jeden Geschmack

Liste mit 10 Einträgen

Leckere & Schnelle Rezepte zum Feierabend oder für zwischendurch.

Schnelle & einfache Gerichte

Deftige Speisen & Rezepte, leckere Hausmannskost und Deutsche Küche.

Deutsche Hausmannskost

Backen

Rund ums Backen

Die leckersten Rezepte vom Mittelmeer. Italienisch, französisch, spanisch, griechisch, türkisch - hier sind alle Küchen vertreten.

Mediterrane Küche

Gesund kochen und backen. Leckere Rezepte mit wenig Fett & Zucker und viel Geschmack.

Gesund & bewusst kochen

Leckersten Desserts. Die besten Rezepte zum backen & kochen von köstlichem Nachtisch.

Nachtisch & Dessert

Saisonales Gemüse aus der Region. Was hat gerade Saison und was kann man daraus leckeres kochen?

Saisonal & Regional kochen

Die besten veganen Rezepte und Menüs.

Vegane Rezepte

Grillen ist zu jeder Jahreszeit lecker. Die besten Tipps & Rezepte rund um den Grill.

Rezepte & Tipps zum Grillen

Food

Plätzchen auf einem roten Teller

Plätzchen, Stollen, Lebkuchen | Weihnachtsbäckerei

Wo ist das Rezept geblieben, von den Plätzchen, die wir lieben? Die besten Backrezepte für die Adventszeit für Naschkatzen und Schleckermäuler.

Liste mit 13 Einträgen

Muffins mit Nikolaus-Dekoration auf einem Teller

Nikolaus-Muffins | Rezept

Elisen-Lebkuchen gestapelt auf einem Tisch

Elisen-Lebkuchen | Rezept

Gebackene Weihnachtskarten auf einem Teller

Gebackene Weihnachtskarten | Rezept

Vegane Rentier-Cookies auf einer Etagere

Vegane Rentier-Cookies | Rezept

Hagelzuckerplätzchen auf einer Etagere

Hagelzuckerplätzchen | Rezept

Baiser-Tannen in grün mit Sternen und konfetti

Baiser-Tannen · Weihnachtsbacken mit Monja | Rezept

Plätzchen in der Form von Noten

Musik zum Plätzchen backen | Playlist

Runde Plätzchen, halb in Schokolade getaucht neben einem Tannenzweig

Ingwer-Zimt-Plätzchen | Rezept

Ein Teller mit Zutaten, die man zum Backen braucht

Weihnachtsgebäck · gekauft und selbst gebacken im Test

Vegane Plätzchen · So gut wie Omas Original? | Rezept

Weihnachtliche Gewürzecken | Rezept

Marzipanmakronen mit Orangenganache | Rezept

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Unsere Highlights | Top 10 Food Sendungen

Liste mit 11 Einträgen

Theresa Knipschild (l.) und Zora Klipp.

Schmeckt. Immer.

Koch ein!

Björn Freitag in der Gemüseabteilung, Titel und Untertitel der Sendung

Viel für wenig · Clever kochen mit Björn Freitag

Food Truck Legende Fräulein Kimchi in ihrem Wagen. Text: Fine Food Stories.

Fine Food Stories

Sendereihenbild: Die Brotrebellen | Bild: BR/Zero One Film GmbH/Andreas Riebel

Die Brotrebellen

Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Sterneküche.

Am Pass · Geschichten aus der Spitzenküche

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer.

Kochen mit Martina und Moritz

Koch Ali Güngörmus

Kochs anders | Alle Staffeln

Koch ma! - Teaser

Koch ma!

Die Ernährungs-Docs

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