Hessen à la carte: Scharfe Küche | Video der Sendung vom 16.02.2019 15:00 Uhr (16.2.2019) mit Untertitel

Scharfe Küche - Standbild

Scharfe Küche

16.02.2019 Hessen à la carte hr-fernsehen

Kaum ein Gericht ohne Chilis, aber die Schärfe man kann einstellen. So sind die Thainudeln mit Shrimps für alle gut essbar und absolut köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt und nicht verbrennt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in hübschen süßen Törtchen in Marburg.

Bildquelle · hr

Video verfügbar bis:
16.02.2020 ∙ 15:45 Uhr

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