erlebnis hessen: Die Ziegenbauern vom Bergwinkel | Video der Sendung vom 11.06.2020 13:45 Uhr (11.6.2020) mit Untertitel

Erlebnis Hessen

Die Ziegenbauern vom Bergwinkel

11.06.2020 ∙ erlebnis hessen ∙ hr-fernsehen

Frank Simon und Timo Haas sind Partner, privat wie auch im Beruf: Sie sind Ziegenbauern, in den 40ern, verheiratet. Sie haben sich ein Lebensprojekt geschaffen, das ihnen schon viel Kraft und Mut abverlangt hat: 2000 kauften sie einen alten, heruntergekommenen Hof im 90- Seelendorf Gomfritz, einem Ortsteil von Schlüchtern und begannen, ihn umzubauen, um für sich und rund 300 Ziegen Platz zu schaffen. Inzwischen produzieren sie gut 3 Tonnen Ziegenkäse pro Jahr und haben die Lizenz zum Biobetrieb nach EU-Richtlinien.

Bild: HR/Juliane Hipp

Video verfügbar:
bis 11.06.2021 ∙ 14:18 Uhr

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