herkules: Frische Rezepte mit heimatlichem Fisch | Video der Sendung vom 29.09.2019 17:00 Uhr (29.9.2019) mit Untertitel

herkules

Frische Rezepte mit heimatlichem Fisch

29.09.2019 ∙ herkules ∙ hr-fernsehen

Fisch ist lecker und gesund. Besonders schmackhaft, wenn er dazu auch noch aus der Region kommt. Karsten Krauß aus Schrecksbach ist leidenschaftlicher Fischzüchter. Zusammen mit seinem Vater züchtet er Forellen und vermarktet sie. herkules-Moderatorin Susanne Barfuß geht mit auf Tauchstation und lässt sich zeigen, wie viel Arbeit hinter heimatlichem Fisch steckt. Und das der dann auch gut schmeckt, dafür sorgt das Team vom Seehotel Michaela in Antrifttal. Am Grill zeigt unsere Moderatorin was man aus dem heimatlichen Fisch pfiffiges zaubern kann.

Bild: hr

Video verfügbar:
bis 27.09.2020 ∙ 13:20 Uhr

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