Kaffee oder Tee: Rezept: Schafskäse mit Wassermelone | Video der Sendung vom 11.08.2020 17:05 Uhr (11.8.2020) mit Untertitel

Schafskäse mit Wassermelone

Rezept: Schafskäse mit Wassermelone

11.08.2020 ∙ Kaffee oder Tee ∙ SWR
Sendungssignet 'Kaffee oder Tee'

Bei flirrender Hitze stehen leichte Gerichte hoch im Kurs. Martin Gehrlein erwärmt Schafskäse bei niedriger Temperatur im Backofen. Der Clou: der warme Käse wird auf eine kühle Scheibe Wassermelone gesetzt. Begleitet von Kapuzinerkresse und einem raffinierten Fruchtdressing aus Erdbeeren und Himbeeren.


Bild: SWR, SWR -
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bis 11.08.2025 ∙ 18:00 Uhr