Markt: Chemie in Brötchen: Umstrittene Backmischungen | Video der Sendung vom 17.02.2020 19:15 Uhr (17.2.2020) mit Untertitel

Brötchen auf einem Haufen

Chemie in Brötchen: Umstrittene Backmischungen

17.02.2020 ∙ Markt ∙ NDR Fernsehen

Viele Handwerksbäcker verwenden Fertigmischungen. Damit gelingen Brötchen schnell und verlässlich. Doch einige der enthaltenen Zusatzstoffe stehen im Verdacht, Allergien und Krankheiten auszulösen.

Bild: NDR

Video verfügbar:
bis 17.02.2021 ∙ 19:15 Uhr

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