Nordtour: Von Kopf bis Fuß - Innereien kulinarisch neu entdeckt | Video der Sendung vom 03.10.2020 16:00 Uhr (3.10.2020)

Ein Rinderherz liegt gereit.

Von Kopf bis Fuß - Innereien kulinarisch neu entdeckt

03.10.2020 ∙ Nordtour ∙ NDR Fernsehen

In Hamburg gibt es Köche, die sich dem Tier als Ganzes widmen und ihm damit seine Würde lassen.

Bild: NDR

Video verfügbar:
bis 03.10.2021 ∙ 16:00 Uhr

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