Impuls: August Oetker und die Backpulvertütchen | Audio der Sendung vom 10.01.2018 16:05 Uhr (10.1.18)

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Backpulver in einem glas, Quelle: Thinkstock

Impuls

August Oetker und die Backpulvertütchen

10.01.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 10.01.2019 | Quelle: SWR

Heute vor 100 Jahren ist August Oetker gestorben. Seine Erfolgsidee: Backpulver in Tütchen. Doch wozu braucht man das Pulver überhaupt und wie funktioniert es?

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