Impuls: Keime im Salat | Audio der Sendung vom 20.07.2018 16:05 Uhr (20.7.18)

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Salat in der Plastiktüte, Quelle: picture-alliance / dpa

Impuls

Keime im Salat

20.07.2018 | 4 Min. | Verfügbar bis 20.07.2021 | Quelle: SWR

Der Markt für fertige Blattsalate oder auch Obstmischungen wächst. Lebensmittelkontrollen stellen immer wieder Keime fest, Bakterien, Schimmelpilze.

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