Impuls: Stinkt und schmeckt | Audio der Sendung vom 10.10.2017 16:05 Uhr (10.10.17)

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Durian-Stinkfrucht in Thailand, Quelle: picture-alliance / dpa

Impuls

Stinkt und schmeckt

10.10.2017 | 3 Min. | Verfügbar bis 10.10.2018 | Quelle: SWR

In Singapur gilt die Durian-Frucht als Delikatesse. Doch sie stink fürchterlich. Jetzt haben Forscher das Erbgut der Pflanze entschlüsselt und wollen eine nicht stinkende Sorte züchten.

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