Kulturradio am Vormittag: Tiramisù - der italienische Dessert-Klassiker | Audio der Sendung vom 09.11.2018 09:45 Uhr (9.11.18)

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kulturradio-Motiv: Frau_Buch; Bild: rbb, Quelle: Kulturradio vom rbb

Kulturradio am Vormittag

Tiramisù - der italienische Dessert-Klassiker

09.11.2018 | 5 Min. | Quelle: Kulturradio vom rbb

NOCH 6 Stunden

Jeder kennt es: Tiramisù, die italienische Spezialität, dürfte weltweit das beliebteste Dessert überhaupt sein. In China ist Tiramisù sogar das bekannteste italienische Wort - noch vor Pizza und Pasta. Woher diese einfache, aber geniale Erfindung stammt und wie sie sich variieren lässt, verrät Elisabetta Gaddoni, kulturradio-Expertin für gutes Essen.

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