Morgenecho - Interview: Vegane Ernährung in der Kita | Audio der Sendung vom 04.08.2018 06:15 Uhr (4.8.18)

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Kita-Kinder sitzen am Tisch und essen, Quelle: WDR/dpa

Morgenecho - Interview

Vegane Ernährung in der Kita

04.08.2018 | 7 Min. | Verfügbar bis 03.08.2019 | Quelle: WDR

In Frankfurt hat eine vegane Kindertagesstätte eröffnet. Dort gibt es also keinerlei tierische Produkte: weder Fleisch noch Milch noch Honig. Für Kleinkinder sei diese Ernährung umstritten, da sie zur Mangelerscheinungen führe, sagt der Wissenschaftsjournalist Armin Himmelrath.

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