Wissen: Der Victoriabarsch und die nachhaltige Fischerei | Audio der Sendung vom 27.12.2013 08:30 Uhr (27.12.13)

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Filetieren von Viktoriabarschen, Quelle: SWR

Wissen

Der Victoriabarsch und die nachhaltige Fischerei

27.12.2013 | 28 Min. | Verfügbar bis 19.06.2019 | Quelle: SWR

Die Fischerei am Victoriasee ist durch kriminelle Fischerei-Methoden gefährdet. Das will "Naturland", ein deutscher Verband für ökologischen Landbau, ändern - mit der Ökozertifizierung des Victoriabarsches. Deutsche Experten erarbeiten mit Fischern, Händlern, Fischfabriken und Behörden eine ökologisch und sozial nachhaltige Fischerei. Sie kann gelingen, wenn Verbraucher für zertifizierten Fisch mehr bezahlen.

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