Wissen: Eine kurze Geschichte der Köche | Audio der Sendung vom 20.04.2017 08:30 Uhr (20.4.17)

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Feinschmeckergericht auf Teller, Quelle: Handicap

Wissen

Eine kurze Geschichte der Köche

20.04.2017 | 27 Min. | Verfügbar bis 11.10.2022 | Quelle: SWR

Lange Zeit waren Köchinnen und Köche namenlose und kaum beachtete Haushaltssklaven, heute sind sie oft Superstars. Doch der Alltag in der Küche ist wenig glamourös.

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