Zeitpunkte: Hartz IV-Satz reicht nicht für eine gesunde Kinderernährung | Audio der Sendung vom 08.04.2018 17:04 Uhr (8.4.18)

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kulturradio-Motiv: Frau_Buch; Bild: rbb, Quelle: Kulturradio vom rbb

Hartz IV-Satz reicht nicht für eine gesunde Kinderernährung

08.04.2018 | 9 Min. | Verfügbar bis 09.04.2019 | Quelle: Kulturradio vom rbb

2,77 Euro - mit dieser Summe pro Tag sollen Hartz IV-Empfänger ihre Kinder gesund und vollwertig ernähren. Das ist schlicht nicht möglich, mahnen Ernährungswissenschaftler der Fachgesellschaft Society of Nutrition and Food Science (SNFS) mit Sitz an der Universität Hohenheim in Stuttgart. Welche Faktoren sind für eine gesunde Ernährung und Entwicklung der Kinder wichtig? Studiogast: Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski, Universität Hohenheim.

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