SAAR3: Traditionsbäckereien auf Erfolgskurs (29.10.2020) | Video der Sendung vom 29.10.2020 15:00 Uhr (29.10.2020)

Milchbrötchen liegen in einem Korb.

Traditionsbäckereien auf Erfolgskurs (29.10.2020)

29.10.2020 ∙ SAAR3 ∙ SR Fernsehen

In Zeiten von Backfabriken und Discounterbrot war es fast ausgestorben: das traditionelle Bäckerhandwerk. Über den Preis kann es den Großen kaum Konkurrenz machen, wohl aber über die Qualität. Wir stellen zwei Bäcker vor, die sich auf ihre Wurzeln besonnen haben und zeigen, wo genau ihre Chancen liegen.

Bild: Quelle: SR-online

Video verfügbar:
bis 29.10.2021 ∙ 14:00 Uhr

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