zibb: Leckerer Spitzkohl aus der Sterneküche | Video der Sendung vom 22.02.2019 17:30 Uhr (22.2.2019)

Leckerer Spitzkohl aus der Sterneküche - Standbild

Leckerer Spitzkohl aus der Sterneküche

22.02.2019 zibb rbb Fernsehen

Zwei-Sterne-Koch Marco Müller macht aus dem Klassiker Spitzkohl gleich mehrere Zutaten für eines seiner preisgekrönten Gerichte: Lack, Sauce und die zarten Innenblätter mit kräftigen Röstaromen. Dazu gibt es Geflügel: Taube, Huhn und Schnepfe bereitet er in Pfanne, Ofen oder auch auf dem Grill zu.

Bildquelle · Rundfunk Berlin-Brandenburg

Video verfügbar bis:
21.02.2020 ∙ 23:00 Uhr

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