rbb PRAXIS: Essbare Blüten - lecker und gesund | Video der Sendung vom 19.08.2020 18:15 Uhr (19.8.2020)

Holunderblüten oder Kapuzinerkresse aber auch Rosen, Phlox oder Begonien überraschen mit einem feinen Geschmack. Blüten können damit Speisen nicht nur optisch eine besondere Note verleihen. Auch in der Medizin werden Blüten schon seit Jahrhunderten als Heilpflanzen eingesetzt. Viele davon wachsen in heimischen Gärten.