Umschau: Lebkuchen-Bäcker gesucht: Pfefferküchler finden kaum Nachwuchs | Video der Sendung vom 15.12.2020 19:15 Uhr (15.12.2020) mit Untertitel

Lebkuchen-Bäcker gesucht: Pfefferküchler finden kaum Nachwuchs

15.12.2020 ∙ Umschau ∙ MDR Fernsehen

Schon seit Jahrhunderten werden in Pulsnitz Pfefferkuchen hergestellt. Nach der Wende mussten die Bäcker kämpfen, damit ihr Lehrberuf anerkannt wird. Heute haben die Firmen ein anderes Problem: Es fehlt an Nachwuchs.

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