Der Vorkoster - Videos der TV-Sendung

Der Vorkoster

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Der Vorkoster

Sternekoch Björn Freitag gibt handfeste Tipps für den Verbraucher und nie gesehene Einblicke in die Lebensmittelindustrie.

Landwirt und Metzger Christian Engels (l) zeigt Björn Freitag (rechts), wie regionaler Schinken hergestellt wird und worauf es dabei ankommt.

Roher Schinken mit Tradition - Wie gut ist die deftige Delikatesse aus dem Westen?

12.04.2021 ∙ 18:15 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag und Kristina Grasmann.

Volle Rolle - wer macht die beste Roulade im Westen?

05.04.2021 ∙ 15:30 Uhr

Das Bild zeigt Eier im Karton.

Eier im Fokus - Endlich Eier von glücklichen Hühnern?

02.04.2021 ∙ 16:00 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag mit vielen verschiedenen Tafeln Schokolade.

Die neue Schokolade! Süße Schokotrends im Qualitätscheck

29.03.2021 ∙ 18:15 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag mit Spitzenkoch Ali Güngörmüş.

Viel mehr als nur Döner - So vielfältig schmeckt die türkische Küche!

22.03.2021 ∙ 19:15 Uhr

Das Bild zeigt Stephan Lück, Oliver Coppeneur, Meike Näke, Björn Freitag, Johann Lafer, Anja Tanas und Frank Buchholz.

10 Jahre "Der Vorkoster" - Das Jubiläum!

27.02.2021 ∙ 12:30 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag mit Buletten.

Ran an die Buletten! Wie gut sind unsere Frikadellen?

15.02.2021 ∙ 17:15 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag und den Gartenexperten Markus Phlippen.

Neue Folge: Bunte Vielfalt Wurzelgemüse - gesund und lecker durch den Winter

02.01.2021 ∙ 17:15 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag und den Gartenexperten Markus Phlippen.

Bunte Vielfalt Wurzelgemüse - gesund und lecker durch den Winter

02.01.2021 ∙ 17:15 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag mit Bettina Böttinger an einem Runden Tisch beim Essen.

Festtagsbraten regional und traditionell - was kocht der Westen zum Fest?

21.12.2020 ∙ 19:15 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag und Ali Güngörmüş, wie sie zusammen einen Festagsbraten zubereiten.

Der Vorkoster - Ente gut, alles gut! So wird Entenfleisch zum Festtagsbraten

19.12.2020 ∙ 15:45 Uhr

Das Bild zeigt Björn Freitag und Reny Rüger vom Freilichtmuseum Lindlar.

Vielschichtiger Genuss aus dem Ofen - Was macht Aufläufe so beliebt?

14.12.2020 ∙ 19:15 Uhr

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