alpha-thema: Weizen im Visier - Lebensmittel oder Krankmacher? | Video der Sendung vom 12.06.2019 20:00 Uhr (12.6.2019) mit Untertitel

Weizen ernährt die Welt - aber er ist in Verruf geraten. Immer mehr Menschen leiden an einer Weizenunverträglichkeit. Was verursacht diese diffusen Beschwerden, die auch viele Ärzte immer noch vor Rätsel stellen? Die Forschung ist sich uneins ...