Mit Herz am Herd: Sauerbraten mit Landnudeln | Video der Sendung vom 05.03.2022 18:15 Uhr (5.3.2022) mit Untertitel

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine Kochinsel an der Deutsch-Französischen Grenze aufgebaut. Im Keltendorf des Europäischen Kulturparks Bliesbrück-Reinheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine beiden Kochschüler ein Gericht zu, das in abgewandelter Form vielleicht schon die Kelten kannten, denn auch sie nutzen Beize zum Haltbarmachen: eingelegter Sauerbraten.