Mit Herz am Herd - Sauerbraten mit Landnudeln | Video der Sendung vom 16.10.2020 16:15 Uhr (16.10.2020)

Foto: Sauerbraten mit Landnudeln

Mit Herz am Herd - Sauerbraten mit Landnudeln

16.10.2020 ∙ Mit Herz am Herd ∙ SR Fernsehen

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine Kochinsel an der Deutsch-Französischen Grenze aufgebaut. Im Keltendorf des Europäischen Kulturparks Bliesbrück-Reinheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine beiden Kochschüler ein Gericht zu, das in abgewandelter Form vielleicht schon die Kelten kannten, denn auch sie nutzen Beize zum Haltbarmachen: eingelegter Sauerbraten.

Bild: Quelle: SR-online

Video verfügbar:
bis 17.10.2021 ∙ 16:15 Uhr

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