Die Ratgeber: Vegetarische Ernährung bei Kindern - Brauchen Kinder Fleisch fürs Wachstum? | Video der Sendung vom 20.01.2021 17:45 Uhr (20.1.2021) mit Untertitel

Der Trend geht zur fleischlosen Ernährung. Nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern und Jugendlichen. Laut Robert Koch-Institut verzichten drei Prozent der Kinder unter 18 auf Fleisch und Fisch. Bei Teenagern sind es fünf Prozent - die Zahl hat sich innerhalb von zehn Jahren verdreifacht. Aber: Sind Heranwachsende dann auch ausreichend mit Nährstoffen versorgt?