Das Hunsrücker Start-up vermarktet ganze Rinder: Die Tiere werden erst geschlachtet, wenn das gesamte Rind an Fleisch-Besteller verkauft ist. So wird sichergestellt, dass alles verwertet wird und nicht nur die beliebtesten Stücke.
Bild: SWR
Video verfügbar: bis 19.01.2022 ∙ 15:06 Uhr
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