Treffpunkt Baden-Württemberg: Endlich wieder einkehren | Video der Sendung vom 07.06.2020 16:45 Uhr (7.6.2020)

Ein Landgasthaus

Endlich wieder einkehren

07.06.2020 ∙ Treffpunkt Baden-Württemberg ∙ SWR Baden-Württemberg

Nach wochenlanger Pause in der Gastronomie heißt es jetzt: "Endlich wieder einkehren!" Und das ist auch das Motto des Treffpunkts, der Station bei außergewöhnlichen Landgasthöfen und Ausflugslokalen macht. Der Harkhof in Oberharmersbach im Schwarzwald bietet zünftige Vesper mit eigener Butter, eigenem Brot und selbstgemachter Wurst. Bei der Berg-Brauerei in Ehingen wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch damit gekocht. Außerdem werden Interessierte zu einer spannenden Führung durch die Geschichte des Bieres eingeladen. In der Unteren Mühle in Straßberg auf der Schwäbischen Alb dreht sich alles ums Schaf. Es gibt Rezepte rund ums Lamm, eine kleine "Wollmanufaktur" mit Produkten aus Schafwolle und einen Schäferwagen, in dem man übernachten kann. Und in Leibertingen bietet der Adler noch ehrliche, bodenständige Küche, Whiskey aus eigener Produktion und ein Privat-Museum der besonderen Art: mit einem Dutzend Porsche-Diesel Traktoren und vielen Geschichten dazu.

Bild: SWR

Video verfügbar:
bis 07.06.2021 ∙ 17:15 Uhr

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