In St. Pankratz, dem ersten Dorf des Ultentals, ziehen die Drei Könige von Hof zu Hof, singen und lassen Weihrauch und Kreide ins Haus. Es ist wieder "Kining". Ganz hinten im Tal, in St. Gertraud am Oberhof, bespritzt Bauer Luis mit dem "Kiningwasser" seine Wiesen und Flure. Auf vielen Südtiroler Bauernhöfen ist die Stube jetzt der einzige warme Ort im Haus und es wird nicht nur gewurstet, es wird auch genäht, es werden Körbe geflickt und Geschichten erzählt.