Zu Gast ist Umweltwissenschaftler Prof. Dr. Jens Soentgen. Wolfgang Link macht Kräuterforelle mit Rotkohl-Fenchel-Salat und Dr. Monique Stengel gibt Tipps gegen Mundrose (periorale Dermatitis). Außerdem berichten wir über eine Steinfachschule, über Kirchen-Recycling und dem Museum "Radiogeschichten" im oberfränkischen Presseck.
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