Das Becken von Arcachon, am südlichen Ende der französischen Atlantikküste, ist eine Welt für sich: eine riesige Bucht mit einer riesigen Düne und einem riesigen Austernzuchtpark. Rund 1000 Betriebe bewirtschaften das 155 Quadratkilometer große Bassin und bieten ihre Meeresfrüchte in den traditionellen Holzhütten "Cabanes" zur Verkostung an. Die Cabane 57 gehört Sylvie Latrille. Sie ist eigentlich Biologin und als Quereinsteigerin in die Männerdomäne Austernzucht eingebrochen.
Mitwirkende:
Redaktionelle Leitung: Ralf Quibeldey
Produktion: Tim Carlberg
Redaktion: Timo Großpietsch
Autor: Sebastian Bellwinkel
Cutting: Doreen Buchholz
Klanggestaltung: Johannes Rudolph
Sprecher: Patrick Blank
Sprecher: Dagmar Dreke
Sprecher: Sandra Kob
Sprecher: Frida Fintelmann
Sprecher: Clemens Gerhard
Sprecher: Volker Hanisch
Sprecher: Gerhart Hinze
Kamera: Ralf Biehler