Die Geschwister Daniela und Andreas erkunden mit ihren neuen Urlaubsbekannten Ingrid und Andreas die Insel Marie-Galante. In einer Rum-Destillerie hoffen sie auf einen besonders edlen Tropfen. Vor Ort ist die Ernüchterung groß - dort wird Zuckerrohr zu Sirup verarbeitet. Am Ende kommen die vier dann doch zu ihrem Rum-Tasting, gereicht wird ein typischer Sirup-Rum-Mix.