Sa., 12.07. 05:30 - 06:00 Uhr

Zu Tisch

Provence

Zu TischARTE ・ 30 Min.
Ab 0UT

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Die Provence besticht durch ihre abwechslungsreiche Landschaft und ihr einzigartiges Klima. Sie ist die wärmste und sonnenreichste Region Frankreichs - ein ideales Klima für Kräuter. Jean-Marie Goret baut Rosmarin, Thymian und Bohnenkraut an. Seine Frau verfeinert mit ihnen Caillettes - Hackfleisch-Mangold-Frikadellen -, Rote Meerbarben und die Pissaladière, die provenzalische Pizza.

Mitwirkende:
Regie: Alix François Meier

Bildquelle: Matthias Pfister