ARD-Buffet: Gebratene Lammbällchen mit Tomaten, Zwiebelcreme und Basilikumpesto | Video der Sendung vom 11.09.2018 12:15 Uhr (11.9.18) mit Untertitel

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Gebratene Lammbällchen, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Gebratene Lammbällchen mit Tomaten, Zwiebelcreme und Basilikumpesto

11.09.2018 | 7 Min. | UT | Verfügbar bis 11.09.2019 | Quelle: SWR

Hackfleisch kommt im Mittelmeerraum häufig vom Lamm und ist mediterran geprägt. Confierte Tomaten, Basilikumpesto und eine Zwiebelcreme begleiten die Hackbällchen und so wird aus dem einfachen Essen ein feines Gericht.

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