ARD-Buffet: Zander im Bierteig | Video der Sendung vom 16.05.2018 12:15 Uhr (16.5.18) mit Untertitel

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Zander im Bierteig, Quelle: SWR

ARD-Buffet

Zander im Bierteig

16.05.2018 | 7 Min. | UT | Verfügbar bis 16.05.2019 | Quelle: SWR

Die Bayern lieben ihr Bier nicht nur zum Trinken, auch in der Küche kommt es hin und wieder zum Einsatz. Zum Beispiel für einen knusprigen Bierteig. Martina Kömpel kombiniert ihn mit Zander und serviert dazu noch eine Remouladensauce.

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