Abendschau: Die Eiweiß-Bomben | Video der Sendung vom 04.01.2018 18:00 Uhr (4.1.18)

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Eine Frau liest in einem Supermarkt die Inhaltsangabe auf einem Joghurt-Becher | Bild: picture alliance / dpa Themendienst, Quelle: picture alliance / dpa Themendienst

Abendschau

Die Eiweiß-Bomben

04.01.2018 | 3 Min. | Verfügbar bis 04.01.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Ob Super- oder Biomarkt - die Regale sind voll davon: Lebensmittel, die mit Protein, also Eiweiß, angereichert sind. Für die Lebensmittelindustrie ist es das Wachstumssegment. Und wie gut ist das Ganze für uns Verbraucher?

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