Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Bayerische Garnelen und duftende Quitten | Video der Sendung vom 22.04.2018 17:15 Uhr (22.4.18) mit Untertitel

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Von links: Alexander Herrmann und Fabian Riedel (Produktionsstätte Crusta Nova) mit jungen Garnelen in einem Glasbehälter. | Bild: BR/Jürgen Endriß, Quelle: BR/Jürgen Endriß

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

Bayerische Garnelen und duftende Quitten

22.04.2018 | 29 Min. | UT | Verfügbar bis 20.04.2019 | Quelle: © Bayerischer Rundfunk

Alexander Herrmann begibt sich wieder auf eine Tour des guten Geschmacks quer durch Bayern und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf. In dieser Folge ist der fränkischen Sternekoch dem Geheimnis der bayerischen Garnelen auf der Spur ...

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