Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Köstliches aus Garnelen und Quitten | Video der Sendung vom 22.04.2018 17:15 Uhr (22.4.18)

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

Von links: Alexander Herrmann und Fabian Riedel (Produktionsstätte Crusta Nova) mit jungen Garnelen in einem Glasbehälter. | Bild: BR/Jürgen Endriß, Quelle: BR/Jürgen Endriß

Aufgegabelt von Alexander Herrmann

Köstliches aus Garnelen und Quitten

22.04.2018 | 29 Min. | Verfügbar bis 22.04.2019 | Quelle: Bayerischer Rundfunk 2018

Inspiration ist das halbe Rezept. Ganz nach diesem Motto sucht der fränkische Meisterkoch Alexander Herrmann in ganz Bayern immer wieder Produkte, die ihn zu einem neuen Gericht inspirieren. Die Gerichte in dieser Folge: Garnelentatar und Garnelen-Kartoffelsuppe, Quitteneis mit Quittenkompott.

0 Bewertungen | Bewerten?
0 Bewertungen | Bereits bewertet.
Darstellung: