Einfach & köstlich: Das Beste aus dem Ruhrpott | Video der Sendung vom 08.08.2018 13:10 Uhr (8.8.18)

Lieber Nutzer,

Sie verwenden eine veraltete Browser-Version. Bitte installieren Sie einen aktuellen Browser, um unser Angebot richtig darstellen zu können.

Björn Freitag testet wie heiß die Pfanne ist., Quelle: WDR/Melanie Grande

Einfach & köstlich

Das Beste aus dem Ruhrpott

08.08.2018 | 30 Min. | Verfügbar bis 08.08.2019 | Quelle: WDR

So schmeckt der Ruhrpott, wenn Björn Freitag ihn auf der Pfanne hat! Spitzenkoch Björn Freitag zeigt, wie man Küchenklassiker aus dem Ruhrpott modern zubereiten kann: Die Fricko mal anders - mit Fisch. Ungewöhnlich, aber garantiert ein-fach und köstlich. Danach der Klassiker Erbsensuppe mit Schweinebauch. Als Hauptgang gibt es Schaschlik mit Currysauce und Schmorzwiebeln. Und zum knusprig schmelzenden Abschluss werden Mandelplättchen und Honig in einem Bienenstich verarbeitet. Autor/-in: Andrea Ahmadi

Weil Sie dieses Video ausgewählt haben

Darstellung: