Essgeschichten: Die krosse Kruste - rund ums tägliche Brot | Video der Sendung vom 07.11.2018 18:15 Uhr (7.11.18) mit Untertitel

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Die krosse Kruste- rund ums tägliche Brot, Quelle: SWR.de

Essgeschichten

Die krosse Kruste - rund ums tägliche Brot

07.11.2018 | 30 Min. | UT | Verfügbar bis 23.10.2019 | Quelle: SWR

Zeit ist eine der wichtigsten Zutaten für Brot: In der Landbäckerei Schmidt in Dreisen braucht ein Brot etwa 20 Stunden vom Ansetzen des Teiges bis es aus dem Holzofen kommt.

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