Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Gratinierter Hering | Video der Sendung vom 30.08.2018 14:00 Uhr (30.8.18)

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Das Bild zeigt den fertigen gratinierter Hering, Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Gratinierter Hering

30.08.2018 | 1 Min. | Verfügbar bis 30.08.2019 | Quelle: WDR

Barthering kommt sowohl im Ruhrgebiet als auch im Rheinland oft auf den Tisch. Stellt sich die Frage was der Hering auf der NRW Speisekarte verloren hat? Nun ja, früher war es üblich, dass Männer aus NRW zur See fuhren - sie brachten den leckeren Fisch mit nach Hause und er ist seitdem nicht mehr wegzudenken.

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