Heimathäppchen - Rezepte aus NRW: Schneewittchenkuchen | Video der Sendung vom 11.08.2018 14:00 Uhr (11.8.18)

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Das Bild zeigt ein Stück Schneewittchenkuchen., Quelle: WDR

Heimathäppchen - Rezepte aus NRW

Schneewittchenkuchen

11.08.2018 | 1 Min. | Verfügbar bis 11.08.2019 | Quelle: WDR

Weiß wie Schnee, rot wie Blut und schwarz wie Ebenholz…wer kennt nicht die berühmte Beschreibung des schönen Schneewittchens? Wir backen heute Schneewittchenkuchen aus dem Siebengebrige. Heller und dunkler Rührteig, der mit leuchtend roten Sauerkirschen belegt und mit Vanillebuttercreme bestrichen wird. Traditionell wird er mit Zartbitterkuvertüre überzogen, wir wählen die leichtere Variante und bestäuben ihn mit Kakaopulver.

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