Hessen à la carte: Frauenpower am Herd | Video der Sendung vom 15.01.2018 11:35 Uhr (15.1.18)

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Hessen á la carte, Quelle: hr

Hessen à la carte

Frauenpower am Herd

15.01.2018 | 29 Min. | Verfügbar bis 15.01.2019 | Quelle: hr

"Ladies Night" heißt ein Galadinner beim Rheingau-Gourmet- und Weinfestival. Margot Janse aus Südafrika kocht und Romana Echensberger erklärt die dazu passenden Weine. Sie ist Master of Wine, das sind die absoluten Weinexperten, ein exklusiver Kreis von 340 Absolventen. Von ihr kann man lernen, Wein richtig zu probieren und zu verstehen. Und sie kocht gerne - für Hessen à la carte hat sie sich etwas Besonderes ausgedacht: israelische Vorspeisen zum Wein. Für sie ist das der Inbegriff von Lebensfreude: ein großer Tische mit fröhlichen Menschen, vielen Tellern und gefüllten Gläsern.

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