Kochen mit Martina und Moritz: Pasteten und Terrinen | Video der Sendung vom 19.12.2017 15:30 Uhr (19.12.17)

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Martina und Moritz bereiten die Zutaten für die Terrine und die Sauce vor, Quelle: WDR

Kochen mit Martina und Moritz

Pasteten und Terrinen

19.12.2017 | 28 Min. | Verfügbar bis 19.12.2018 | Quelle: WDR

Sie zählen zu den Renommierstücken der Küche. Mit einer gelungenen Pastete oder einer feinen Terrine kann man immer Ehre einlegen. Wir haben Rezepte ausgetüftelt, mit denen Pasteten und Terrinen ganz einfach gelingen. Rezepte, die man auch als Grundrezepte ansehen und in vielerlei Hinsicht abwandeln kann - etwa mit anderen Gewürzen, Fleischsorten etc. Autor/-in: Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

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