Lokalzeit Südwestfalen: Lecker: Pfefferpotthast | Video der Sendung vom 12.09.2018 19:30 Uhr (12.9.18)

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Pfefferpotthast, Quelle: WDR

Lokalzeit Südwestfalen

Lecker: Pfefferpotthast

12.09.2018 | 4 Min. | Verfügbar bis 12.09.2019 | Quelle: WDR

Koch Olaf Baumeister hat Besuch aus dem Rheinland. Martin Gompelmann kennt sich gut mit Pfeffer aus und handelt sogar mit dem scharfen Gewürz. Nun möchte er ein typisch westfälisches Gericht kennenlernen und mitkochen: den Pfefferpotthast. Auch wenn die Zutaten klassisch sind, bekommt das Gericht einen ganz besonderen Pfiff.

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