Markt: Alleskönner Avocado | Video der Sendung vom 25.04.2018 20:15 Uhr (25.4.18)

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Avocado, Quelle: WDR / MEV

Markt

Alleskönner Avocado

25.04.2018 | 7 Min. | Verfügbar bis 25.04.2019 | Quelle: WDR

Sie ist der Star der bewussten Küche: die Avocado. Doch was ist dran an diesem "Super-Food"? Wir checken die Avocado auf Frische, Nährwerte und Geschmack und wollen herausfinden, ob in der gesunden Frucht Pestizide stecken. Und die Avocado hat noch ein Problem: Sie braucht viel Wasser, doch in ihrem Anbaugebiet in Chile herrscht Wasserarmut.
Autorin: Judith Schaller

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