Markt: Wie verträglich ist Brot? | Video der Sendung vom 16.04.2018 20:15 Uhr (16.4.18)

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Verschiedenen Kerne in einer Verpackung., Quelle: Screenshot NDR

Markt

Wie verträglich ist Brot?

16.04.2018 | 5 Min. | Verfügbar bis 16.04.2019 | Quelle: NDR

Manche Menschen vertragen Brot nicht gut. Ein Grund könnte die heute übliche schnelle Herstellung sein. Geht der Teig nicht lange genug, ist das Brot weniger bekömmlich.

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