Mein Nachmittag: Dem Brot auf der Spur | Video der Sendung vom 13.04.2018 16:20 Uhr (13.4.18)

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BIO Brot, Quelle: Screenshot NDR

Mein Nachmittag

Dem Brot auf der Spur

13.04.2018 | 11 Min. | Verfügbar bis 13.04.2019 | Quelle: NDR

Die Deutschen sind Brot-Weltmeister: Mehr als 3.000 Sorten gibt es offiziell. Auch beim Verbrauch liegen die Deutschen vorn. Was zeichnet gutes Brot aus? Tim Berendonk weiß es.

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