Mein Nachmittag: Geschmorte Lammstelzen mit Brunnenkresse-Salat | Video der Sendung vom 30.04.2018 16:20 Uhr (30.4.18)

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Auf einem Teller Lammstelzen mit Brunnenkresse-Salat., Quelle: Screenshot NDR

Mein Nachmittag

Geschmorte Lammstelzen mit Brunnenkresse-Salat

30.04.2018 | 9 Min. | Verfügbar bis 30.04.2019 | Quelle: NDR

Sternekoch Heinz Wehmann präsentiert ein frühlinghaftes Gericht: Das Fleisch wird in einem Sud geschmort, bis es butterzart ist. Zum Salat gibt es eine Senf-Vinaigrette.

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